Orta erkenci bir çeşit olup sofralık ve sanayi tüketimi içinyetiştiriciliği yapılır. Soğuğa dayanıklıdır.
Yenilebilir kısmı 50cm uzunluğunda, çapı 3-4cm arasıb-ndadır.Gözvdesi uzundur. Et rengi beyazdır.